Johanna Huber, membre du comité de FIAN Suisse, a soutenu sa thèse de doctorat intitulé « Collective Action for Tomorrow’s Food System : An Analysis of Civil Society’s Engagement and Farmers’ Resistance in Switzerland » à l’Université de Genève en automne 2022.
Dans sa recherche, elle se penche sur la question de savoir comment la société civile s’engage pour un système alimentaire plus juste, écologique et sain. Pour ce faire, elle a d’une part étudié la diversité d’initiatives alimentaires qui existe dans le canton de Genève comme par exemple les paniers de légumes, magasins participatifs ou banques alimentaires. FIAN Suisse a également participé à l’enquête. D’autre part, elle a approfondi la question de l’accès à la terre pour les néoruraux ainsi que la résistance du milieu paysan contre les initiatives populaires contre les pesticides.
Les résultats de la thèse montrent que peu d’organisations s’engagent pour un changement systémique, ce qui serait nécessaire pour changer un système basé sur l’exploitation des humains et de la nature mais souligne des leviers d’action. D’une part, le renforcement d’alliances et l’établissement de coalitions entre divers acteurs du système alimentaire est crucial (par exemple, par des Food Policy Councils). D’autre part, les blocages systémiques (« systemic lock-ins ») comme par exemple les régimes de propriété des terres agricoles doivent être pris en compte. La reconnaissance de ces mécanismes est cruciale pour le débat sur le changement du système alimentaire.
En savoir plus :
► Thèse de doctorat « Collective Action for Tomorrow’s Food System »