Das in einem früheren Beitrag angekündigte Jahresheft, das dieses Jahr unter dem Titel «Peoples‘ Nutrition is not a Business» erscheint, ist nun erhältlich: Entweder als PDF hier oder auf Bestellung beim Regionalbüro Deutschschweiz von FIAN Schweiz (s.u.) in Papierform (kostenlos). Die Mitglieder von FIAN Schweiz erhalten ein Exemplar anfangs 2016 zugesandt.
Hilal Elver (Bild), UN-Sonderberichterstatterin für das Recht auf Nahrung, sagte zum neuen Watch: «Wie die AutorInnen dieser aufschlussreichen Ausgabe des Watch klar machen, sind ernährungsbezogene Qualität und Wohlbefinden integrale Dimensionen des Rechts auf angemessene Nahrung – und müssen als solche behandelt werden. Die Ernährung der Menschen und ihre Ernährungssouveränität drohen durch räuberische Agrobusiness-Praktiken untergraben zu werden, die unerbittlich den maximalen Profit verfolgen, koste es, was es wolle.»
Transnationale Lebensmittel- und Agrarunternehmen weiten ihre politische Einflussnahme auf das globale Ernährungssystem systematisch aus. Zur Überwindung von Hunger und Mangelernährung propagieren sie technische Lösungen – auf der einen Seite industrielle Landwirtschaft und Freihandel, auf der andern Seite hochverarbeitete und mit Zusatzstoffen angereicherte Lebensmittel. Damit steigern sie ihre Umsätze und tragen nicht zur Überwindung, sondern zur Verschärfung von Hunger und Fehlernährung bei. Es braucht hingegen auf den Menschenrechten basierende und von Wirtschaftsinteressen unabhängige Lösungsansätze, um vielfältige, gesunde, nachhaltige und kulturell angemessene Ernährung sicherstellen, so das Fazit des Right to Food and Nutrition Watch.
Der Watch wird von FIAN mitherausgegeben und vom HEKS und der DEZA finanziell unterstützt.